Recetas del mundo

Dios! Hace años no sacaba el tiempo para hacer esto que me gusta tanto. Escribirles las recetas con más calma, más detalle…

 Esta delicia y belleza de plato fue amor a primera vista. Lo conocí cuando hicimos el viaje a buscar casa, colegio y…

Al lado de los frijoles, la sopa de cura en vereda, la sopa de guineo y plátano acompañada por carne en polvo,…

Ya les he contado que aprendí a hacer risottos cuando vivimos en Brasil. Jugué tenis durante muchos años de mi vida y…

De Brasil sabía muchas cosas pues #DonCasaTiz viajaba con frecuencia a ese país de trabajo, recibíamos a sus colegas Brasileños en nuestra…

El risotto es un plato de la comida tradicional de Italia. La parte norte de ese país tiene grandes cultivos de arroz…

La receta la encuentras al final de esta historia que cierra los siete primeros años de nuestra vida en Indianápolis. Para ir a…

Ay, ay, ay ay. Escribir sobre esta receta si que me llena de nostalgia. Esta pasta nos sacó de muchos líos, especialmente…

Ya saben que en #CasaTiz nos encantan las lentejas. Rojas, verdes, cafes, en ensaladas, sopas, con papita picada, sin, con jengibre y…

Porfa, porfa, porfa…no dejen de hacerlo. Denle una oportunidad. Hasta los más reacios a las verduras, a las ensaladas, a los vegetales…